Граните (гранита, granita, granita siciliana)
Пожарские котлеты – реальность и фантомы
История английских маффинов (English muffin)
Гусь ко дню святого Мартина – традиция и история
Дрезденский рождественский штоллен (Dresden Christstollen) – «постный» кекс на масле
Террин – паштет без одежки
Amerikaner – вкусные американцы в Германии
Чили (Chili con Carne) – обед по-техасски
Из Вероны с любовью...
Гулянья Октоберфеста сквозь дырки кренделя
Как Бисмарк сельдь «мариновал»...
Темная лошадка «Славянского базара» на столе у профессора Преображенского
«... Ароматный, удивительно приятный»
Пели колядки, ели калитки...
А была ли Сюзетт?...
Знаменитые персики знаменитого Эскофье
Лейпцигская всячина – разнообразие взамен однообразия
Дерево, пенек, полено...
Казы
Шпекулятиус - Spekulatius
Комментариев нет :
Отправить комментарий