Спешу поздравить всех с Праздником Рождества Христова по Григорианскому календарю!
Мира и любви, веры и взаимопонимания, здоровья, удачи и счастья пусть принесет он в Ваши дома!
С рецептами и выпечкой пока не получается, т. к. вторая половина декабря у меня в этом году сопряжена с деловыми поездками по городам и весям. От души рада за всех, кто получает удовольствие в это предновогоднее и рождественское время от домашних дел в кругу семьи. Но, свои положительные моменты я нашла и в странствиях тоже - привезла из Польши родственник нашего немецкого Баумкухена.
С Рождеством!
Sękacz из Польши
Как и "Шакотис" (литовский аналог Баумкухена), "Sękacz" по технологии приготовления и форме тождественен немецкому пирогу, но тесто абсолютно другое - яичный бисквит, по вкусу и запаху можно понять сразу, без шоколадной глазури.
Хотела было купить целое дерево "Sękacz" (очень эффектно выглядит), но поняла, что "бобры" мы ещё те и что целый ствол нам не сточить, поэтому обошлась только кусочком. Но, структура пирога просматривается на его примере отлично.
воскресенье, 25 декабря 2011 г.
С Рождеством! Sękacz из Польши
Ярлыки:
Течение жизни
,
Торты и пирожные
Подписаться на:
Комментарии к сообщению
(
Atom
)
Иден, поздравляю!!!! Ярких, положительных эмоций, приятного общения и много вкусных идей!
ОтветитьУдалитьС Рождеством!Мира и любви!
ОтветитьУдалитьВот какое красивое деревце ты распилила! С Рождеством!
ОтветитьУдалитьС Рождеством!!! Здоровья, радости, любви!
ОтветитьУдалитькакой интересный Sękacz) Интересно, как такое делается?
Иден, никогда не слышала про такого родственика, видела уже нарезанный,даже пробовала, но никогда не знала, что это не просто название, а действительно напоминает дерево. Спасибо за ликбез.
ОтветитьУдалитьРафаэлла, спасибо! Очень хочется всего того, что ты пожелала. Тебе взаимно!
ОтветитьУдалитьCandy, сердечно благодарю!
supa , да уж, пилильщица! :))
Вторая неделя пошла, а мы дерево осилить никак не могем.
И тебя, родная, с Праздником и именинником.
Светлана , спасибо большое за поздравления, взаимно! Sękacz выпекается абсолютно также, как и Баумкухен, на вертелах , на открытом огне.
Юлия, рада, что данная информация может кому-нибудь доставить немного удовольствия и интерес. С Рождеством!
На руках Марии
ОтветитьУдалитьМаленький сыночек:
«Иисус – Мессия,
Долгожданный очень.»
И глядя с отрадой
Мать Мария знала,
Сын принес в мир радость -
Рождества начало!
C Рождеством Христовым!!!
Tina, взаимно! Большое спасибо за поздравление.
ОтветитьУдалить