Встреча в Сароне-2018
Сразу же, в начале повествования, прошу прощение за качество фотографий. В пылу встречи и разговоров не обращала внимания на настройки камеры, можно сказать, совсем о них забывала, за что и поплатилась потом. За некачественные снимки обидно, а вот от причин, к ним приведшим, очень легко и радостно на душе до сих пор.
По предложению Светы, встретиться мы договорились в комплексе Сарона, бывшей темплерской колонии в одном из районов Тель-Авива. Этот исторический квартал был основан немецкими темплерами чуть менее 150 лет тому назад, а сегодня он превращен в уникальный музей под открытым небом.
Света же и поведала нам об исторической особенности данного места, весьма и весьма интересной.
Приехав домой я, естественно, много интересного прочитала и узнала как о самой колонии, так и об основателях этого исторического поселения.
Не буду здесь подробно останавливаться на том, кто такие темплеры. Для справочки приведу лишь маленькую выдержку из Википедии:
Темплеры - "Храмовое общество", известны также как Общество друзей Иерусалима, лютеранская церковь, состоявшая из выходцев из Германии.
Разрыв с официальной церковью привел к основанию в 1862 году "Der Deutsche Tempel" - религиозной независимой организации. С 1860-х по 1930-е годы темплеры создавали колонии в Палестине.
В 1939 году частично депортированы из Палестины британскими властями как граждане нацистской Германии.
В 1950 году, уже после образования Израиля последние оставшиеся палестинские темплеры были депортированы окончательно.
В настоящее они время проживают в основном в Австралии и Германии. Немецкий Центр темлеров находится в Штутгарте.
Самой мне в Германии с ними как-то не доводилось встречаться, а может и встречалась, да не знала, не определяла по внешнему виду... Путешествуя позже по Израилю, мы проезжали такую же немецкую колонию в Хайфе (первую по дате образования на Святой Земле). Жаль, что из-за недостатка времени не успели подробно осмотреть район "Мошава Германит" в этом городе, погулять по кварталу, проникнуться атмосферой. Если не ошибаюсь, Светочка в своих заметках о путешествиях и кухне Израиля уже показывала фотографии сего исторического места.
Оказывается, выбор названия колонии - Сарона, красноречиво свидетельствует о стремлении темплеров во всем следовать заветам Библии. Сарон - это одно из звучаний библейского названия средиземноморской равнины Шарон.
Всё дело в том, что двадцать первая буква еврейского алфавита "шин, син" может произноситься как звук "ш" и как звук "с".
В настоящее время в Тель-Авиве культурно-развлекательный комплекс Сарона можно легко найти, ориентируясь на самое высокое здание Израиля - башню "Азриэли Сарона", в самом сердце делового центра города. Большая часть бывшего сельскохозяйственного поселения темплеров в течение десятилетий находилась в запретной зоне Министерства обороны Израиля. С 2000 года многие дома темплеров были отремонтированы по инициативе реставратора Шая Фаркаша.
Мы с мужем добирались до места встречи на автобусе. Самое неудобное для меня в Израиле было то, что я не могла озвучить или прочитать написанное на иврите - вывески улиц, название остановок, расписание транспорта и пункты назначения. Изучаемый мною когда-то иврит выветрился из головы со скоростью звука, не оставив в загруженном другим иностранным языком мозге, даже призрачного чувства узнаваемости.
Исключением, разве что, вышеназванные буквы, поскольку их особенность напрямую связана с моей фамилией.
Да, большинство встречных и прохожих владеют русским и английским, и с общением в стране нет проблем - тебе все готовы помочь и подсказать. Этого не отнять. Но какое-то малюсенькое, глубоко запрятанное, ощущение своей собственной беспомощности почему-то не покидало меня на протяжении всей нашей поездки. Ведь путешествовали мы в этот раз самостоятельно, зачастую без какого либо сопровождения.
Просто я, наверное, впервые была в стране, где меня окружал другой алфавит - не кириллица и не латиница.
К чему мне всё это вспомнилось сейчас? А! С посадкой на автобус до Сароны нам на русском помогли незнакомые, но согласные взять над нами шефство, тетушки на остановке. Жаль, им надо было ехать по другому маршруту. Водителем же попался выходец из Африки, и общение между нами свелось к единственному слову "сарона", милым улыбкам и киванию головами. Оказывается, как выяснилось позже, из-за строительных дорожных работ было ограничено движение и введен объезд, гораздо удлинивший как путь, так и, соответственно, время следования. Представьте мнение этого бедняжки водителя о нас бестолочах, которые через каждые пять минут вопрошающе талдычили ему одно и то же слово и упорно тыкали в карту на смартфоне. Подозреваю, что под конец поездки, водитель уже стал сомневаться в уровне наших умственных способностей и, выгрузив торопыг на долгожданной остановке, вряд ли про себя наградил нас лестными эпитетами.
В Сароне у нас было назначено сразу две встречи. Я встречалась с девочками, а муж со своей однокурсницей, подругой нашей семьи, которая работает как раз в этом квартале.
Девочек я много раз видела на фотографиях, поэтому узнала их, конечно же, сразу. Свету я заприметила издалека, ещё на подходе к месту встречи. Марина приехала в сопровождении своих любимых мужчин - мужа и младшего сыночка Ноамчика. Все дружненько обнялись и познакомились. Это знакомство как кадры ускоренной съёмки в сознании - всё в реактивном режиме пронеслось…
Знакомство с архитектурным ансамблем как-то само собой началось с парка. Скамеечки, аллеи, цитрусовые, пальмы - уютно, спокойно и душевно. Детки с мамами гуляют и наши разговоры, естественно перетекают (перескакивают) на темы семейные, про детей и родных.
Рукотворный пруд с прекрасными кувшинками разве что ленивый не запечатлел, а я не ленивый - я туда же, запечатлела.
Впервые видела, как растут и спеют помело. Интересно!..
Погуляв по аллеям уникального парка и познакомившись немного с местной флорой и историей квартала, мы направили свои стопы к Торговому комплексу Сароны.
Крытый рынок-пассаж Сарона-Маркет удобно расположился между нижними этажами высотных зданий, вплотную подступивших к историческому району Сарона.
Как и во всех других торговых центрах Израиля при входе вас обязательно встретят секьюрити. Возможно, попросят показать содержимое вашей сумки или рюкзака.
Сарона-Маркет - очень интересное место, выделяющееся изысканным разнообразием продуктовых лавочек-бутиков, дизайнерских ресторанчиков и кафе авторского типа, для гурманов и просто любопытствующих. Соответственно, и совершенно особенная, расслабляющая атмосфера, позволяющая не спеша и со вкусом выпить чашечку кофе, бокал вина или крафтового пива, отведать местные фрукты, сухофрукты, сыры, шоколад, оливки, свежую выпечку и сладости. С радостью от узнавания обнаружила даже парочку немецких франчайзинговых заведений. Поскольку, "не спеша" - определенно было мотто не этого дня, мы постарались успеть охватить всё сразу и по максимуму: делились, советовали, слушали, разговаривали, пробовали, делали покупки, где-то даже успели запечатлеться. БегОм!...
Вау!... Как же это было здорово!!!!
Помнится, по наводке одного гида, я искала конкретные виды мёда: эвкалиптовый и авокадовый. Я, в принципе, абсолютно равнодушна к данному продукту, к мёду, то есть - чайную ложечку "на попробовать" разве что. Но, для получения новых вкусовых впечатлений, считаю, для себя важным и прямо обязательным, отведать специалитет той страны или местности, куда занесли меня дорога и жизнь. Если такая возможность представляется, конечно же...
Девочки помогли мне преодолеть языковые барьеры при выборе и покупке двух баночек. Мёд оказался вкусным и весьма интересным! Рекомендую к покупке в Израиле!
Кстати, мёд нам очень пригодился неделей позже, когда в конце путешествия по стране нас с мужем накрыла респираторно-вирусная волна со всеми её прикрасами.
По совету Светы я пыталась потом самостоятельно в супермаркетах переводить названия продуктов в Гугле по фотографиям. Но, не всегда это успешно, скажем прямо, срабатывало. То бутылка (банка) изогнута, и описание целиком не помещалось и не считывалось, то народ уже начинал нас подозрительно разглядывать за этим занятием, и далее становилось неуютно изучать пристально этикетки. Ориентировалась, скорее по картинкам, пару раз изрядно промахнувшись.
До приезда в Израиль мы, как и многие в Германии, кроме чая бренда "Wissotzky" с другими, представленными на рынке страны чаями, знакомы не были.
Поэтому было вдвойне приятно узнавать новые марки и фирмы-производители чая в стране. Светочка познакомила нас со своим любимым чайным магазином французской компании "Palais des Thes", с его продукцией, системой скидок и бонусов. У нас магазины этой сети пока отсутствуют (посмотрела на карте этой фирмы), но их ассортимент широко представлен на Амазоне. Закажем себе позже, чай мы любим всякий и разный, будем пробовать.
Халву традиционную и уникальную, красивую и ароматную, мы не стали покупать, только попробовали. Сортов и видов её на прилавках - не счесть.
Тут же и аппарат, который эту самую халву прессует из семян и орехов. Как я всё это люблю рассматривать, страсть!
Света посоветовала купить нам позже халву на рынке в Иерусалиме. Не сложилось у нас позже, не успели мы на рынок. Пришлось перед самым отъездом в супермаркете взять упакованную. Смею заметить, что даже не рыночная халва из Израиля, поверьте на слово, нежнейшей консистенции, "тает во рту, а не в руках".
Халва - моя лубоффф навеки!
Чтобы мы смогли ближе узнать Израиль на вкус, понять его и принять всей душой, девочки преподнесли нам в подарок потрясающие продукты - кофе (мммм..., с моим любимым кардамоном) и шоколад от местных производителей. Аромат и вкусовые составляющие целиком и полностью отвечают самым требовательным ценителям этих продуктов - наивысший бал, достойное лакомство!
Я бы с радостью рекомендовала этих производителей и их продукцию, но, к великому сожалению, не могу найти фотографии кофе и шоколадки. В моих правилах досконально снимать такие трогательные моменты на память. Может, когда переносила со старого телефона, фотографии не сохранились - не знаю, теряюсь в догадках. Из снимков вкусных подарков остался только вот такой замечательный шоколад в наборе. Увидите в Израиле - смело покупайте!
Поскольку речь зашла о знаках внимания, я от всего сердца хочу сказать спасибо Свете и Марине за теплоту, доброту и щедрость души, вложенные ими в подаренные нам гостинцы. Названные ниже подарки сложно приобрести простому туристу из другой страны, заранее не знающему даже о существовании некоторых из производителей этих самых товаров. Для нас это своего рода инсайдерская информация, как волшебный ключик, открывающий врата современного Израиля, помогая прикоснуться к его такой многоплановой культуре и традициям. Спасибо!!!
С удовольствием покажу Вам очаровавший меня своим ароматом, элегантностью и терапевтическимим эффектом набор средств по уходу за кожей от косметической фирмы "SABON".
История фирмы началась с производства мыла ручной работы по традиционным рецептам австралийских аборигенов, которые основатели "SABON" привезли из своих путешествий.
Первый магазин "SABON" открыл свои двери для покупателей в самом сердце Тель-Авива в 1997 году.
Расскажу, но не покажу, извините за моё суеверие, ещё об одном подарке. На то он и защитный амулет, чтобы его лишний раз не демонстрировать. Не судите строго...
Необыкновенной красоты дизайнерский настенный сувенир-оберег (Хамса) от семейной ювелирной фирмы "DANON" с первого взгляда покоряет своим изяществом и оригинальным воплощением. История появления "DANON", как компании-производителя столь популярной сегодня элитной ювелирной бижутерии, насчитывает вот уже более 50 лет. Главным секретом успеха израильского бренда является переплетение древних традиций с веяниями современной моды. Каждый продукт этой компании тщательно изготавливается вручную.
Сейчас, спустя уже некоторое время, при помощи друга интернета мне удалось подробнее почитать о самих фирмах, узнать многое о палитре их продуктов, некоторые из которых можно приобрести даже у нас в Германии. Замечательные товары для личного использования и в качестве отличных подарков, советую присмотреться!
Ночь не просто наступила внезапно - она упала на нас со всего размаха, стремительно и бесповоротно, как бывает лишь в тех широтах в середине осени. Казалось, секунду назад был день, светло и солнце - и вот уже не видно не зги, темень!
"А не пора ли нам подкрепиться"? "Пора!" - постановили мы, и отправились в ресторан "Biga", тут же в парком ансамбле Сароны.
Если бы наша встреча происходила в выходной, солнечный и тёплый денёк, то, наверняка, мы бы с удовольствием воспользовались особенной пикниковой услугой, предоставляемой итальянским рестораном (или кафе?) "Little Italy - Picnic", где готовые из меню блюда укладываются в плетёную корзинку, туда же отправляется прохладная бутылочка вина, прихватывается яркий клетчатый плед и вперёд - под пальмы, на полянку, на пикник.
Больше я в тот день не фотографировала, поэтому о ресторане кошерной еды "Biga" - вкратце и просто, без фото-доказательств и без лишней лирики.
Как, оторванному от родного очага, туристу мне остро хотелось горячей пищи, желательно супа. Ву а ля! - мне был заказан овощной суп и запеченный баклажан с овощами. Меню девочек я раскрывать не стану, не зная, как они к этому отнесутся. Вдруг, выдам какую-нибудь тайну - некрасиво получится...
Сидим мы, значит, говорим, говорим. Я с нетерпением, чуть не перебивая, хочу всё больше спросить-узнать, прям неприлично себя веду уже и вдруг - бах!.. Передо мной приземляемся (пристоляется) большущая эмалированная кастрюля, прикрытая крышкой!!! Хотела написать: "Вдруг, откуда не возьмись". Ан нет, от официанта, натренированно-умелым движением руки смахнувшим крышку с пресловутой кастрюльки. Порция не хилая такая, да... Сижу, черпаю ложкой прямо из кастрюльки - вот такая сервировочная фишка.
Мне бы и кастрюльки вполне хватило, куда ж ещё баклажан-то? Не поместиться в меня столько еды!!!
Да чтобы я от баклажана отказалась? Горячего, запеченного, с овощами - не дождётесь! Поднажала, уплотнила, все силы организма бросила на поиски резерва свободного пространства в нём же, в организме. Изыскала, пусть мне будет стыдно...
Подходил к концу наш быстрый ужин. За соседним с нами столом делились воспоминаниями о былом мой муж и подруга семьи, с которой мы виделись в последний раз 7 лет назад у нас в Германии.
Неумолимо бежало вперёд катастрофически малое, отведенное нам на встречу, время. Всем ещё предстоял обратный путь из Сароны - девочкам к себе домой, нам - в апартаменты.
Поздней ночью ворох воспоминаний вдруг обрушился на меня с ураганной силой: о чём говорили, и о чём не успели, а хотелось бы. Воспоминаний о неуловимом мгновении, о маленькой встрече-приключении, раскрашенной нашими молниеносно поведанными друг другу историям из жизни, планами на будущее и мечтами. Запестрел фотографиями и сообщениями WhatsApp, а где-то в груди защемило от мимолётной грусти: "Встретимся ли ещё..."? Жизнь покажет, а так хотелось бы...
В завершении своего краткого и сбивчивого повествования мне особенно хотелось бы поблагодарить девочек за помощь в организации всего нашего путешествия по Израилю. Рекомендации, подробные обзоры, советы и информация - всё это несказанно пригодилось нам и послужило отправной точкой в выборе туристических фирм, направлений и маршрутов, позволило расставить приоритеты, сэкономило время и затраты.
Спасибо большое!!! Жду Вас к нам в гости, в Германию!
Читать всё...
