Закуски холодные

Закуска из стручков фасоли


Хоровац из овощей


Паштет из печени «Три к одному»


Язык заливной в растяжку и хвосты отварные


Дип рубленный из запеченных баклажан (основа)


Икра баклажанная


Пастрома из индейки


Террин в виноградных листьях


Мелидзаносалата – Melitzanosalata


Дзадзыки (Цацики) - Tzatziki


Икра из запеченных овощей


Пьяный паштет


Рулет с лососем и авокадо


Баклажаны жаренные, с дипом из печеных баклажан и помидорами


Цацики с черемшой


Паштет из гусиной печенки под желе из мушмулы и апельсина