Супы

Кайнатма шурва – Бульон с овощами и мясом


Суп с фрикадельками из филе индейки


Мастава - Суп мясной рисовый


Рассольник ленинградский


Рыбный суп с пореем


Солянка сборная мясная


Суп из спаржи с копченым лососем


Сырковый суп с пореем и шампиньонами


Миндальный суп с креветками


Суп из черемши с сыровяленой ветчиной - Bärlauchsuppe mit Bündnerfleisch


Суп весенний со щавелем


Сырный суп с грибами, пореем и мясным фаршем - Käse-Porree-Suppe mit Hackfleisch


Суп из раков по ортезски - Soupe de langoustines d' Orthez


Суп грибной с белой фасолью>

Нухот шурва - Суп гороховый с мясом


Суп из брокколи с сыром


Свекольник (горячий)


Айнтопф из кудрявой капусты Грюнколь – Gruenkohleintopf


Суп из цуккини с сыром